Кухня в беседке на даче своими руками



Как построить беседку кухню на даче самому - пример и фото строительства

Летнюю беседку кухню можно внести в проект строительства будущего дачного дома заранее. а можно пристроить ее на участке и позднее. как в этом случае. Строительство будет напоминать нам похожий процесс ведь за основу взят монтаж на даче беседки-бельведера описанный ранее. за одним существенным отличием в этой беседке будет устроена летняя кухня.

Для чего может дачнику понадобится такая кухня-беседка? Причин тому может быть несколько.

Первое: на даче всегда хочется иметь строение, в котором можно укрыться от дождя или палящего солнца вместе с друзьями.

Большинство строительного материала который был использован для строительства летней кухонной беседки в данном случае это оконные рамы, которые теперь повсеместно заменяются пластиковыми – с ними недостатка думается мне ни у кого не возникнет. а цена вопроса – копейки.

Третья причина – наши дачные дома (смотри пример по этой ссылке), как построенные своими руками, так и по готовыми проектам, в силу финансовых причин имеют зачастую небольшие размеры. Кухню в них разместить затруднительно. Да и ведь стремимся мы за город именно из-за того чтобы побыть на свежем воздухе, а приготовление пищи в беседке, которая одновременно является и летней кухней нас такой возможности не лишает.

Летняя кухня беседка своими руками – пример строительства

Беседка-кухня имеет каркасную конструкцию и восьмигранную форму в плане (рис. 1). Проёмы между стойками закрыты от комаров застеклёнными оконными рамами, которые можно легко найти у мусоросборников в любом районе Москвы, причём совершенно бесплатно. Внутри по левую сторону от входа разместился кухонный блок: газовая плита, самодельные тумбы, мойка. В торцевой части расположился холодильник — заслуженный ветеран с изрядным стажем работы. Ближе к центру — большой обеденный стол, около которого справа устроена скамья-ларь.

Поскольку беседка расположена почти в центре участка, из неё хорошо видно всё происходящее вокруг. Получилось что-то вроде командного пункта. В то же время снаружи видно, что творится внутри, например, не загорелось ли что-то на плите.

Конструкция и порядок сооружения беседки своими руками.

Фундамент беседки сделан из восьми одиночных бетонных блоков, уложенных на земле по углам беседки. Под каждый блок отрыта ямка глубиной на штык лопаты, а по размерам примерно в три раза больше площади, занимаемой блоком.

Ямки засыпаны песком и тщательно утрамбованы слоями толщиной 5-10 см, а затем по предварительной разметке расставлены бетонные блоки, а их положение выровнено по уровню.

Поверх фундаментных блоков (проложив гидроизоляцию из сложенного вдвое рубероида) я смонтировал нижнюю обвязку из бруса сечением 100#215;150 мм (рис. 2). Угловые стыки брусьев собраны врубкой вполдерева точно над фундаментными блоками. Поперечины врезаны в продольные брусья обвязки также вполдерева. Стыки брусьев можно было укрепить разными способами. Я скрепил их гвоздями длиной 120 мм, забивая по два в каждое соединение.

В углах собранной обвязки установлены стойки из бруса сечением 100#215;150 мм. Расстояние между соседними парами стоек определилось шириной оконных рам и дверей. Каждая стойка выставлена по отвесу и зафиксирована временными подкосами, а затем прикреплена внизу к брусовой обвязке двумя гвоздями, забитыми с двух взаимно перпендикулярных сторон.

На высоте примерно 50 см от брусьев обвязки между стойками врезаны подоконные доски. Они, как и брусья обвязки, должны располагаться строго горизонтально. После этого временные подкосы можно было заменить постоянными (рис. 3).

После выверки высоты всех восьми стоек на них была смонтирована верхняя обвязка из бруса сечением 100#215;150 мм. Она точно повторяет размеры нижней и крепится к стойкам гвоздями длиной 200 мм.

Для установки стропильной конструкции крыши расположенные друг против друга брусья верхней обвязки были временно связаны крест-накрест двумя парами досок-стяжек. Они одновременно служили и направляющими, поддерживающими центральную стойку в вертикальном положении, и трапами-подмостями для «высотных» работ (рис. 4).

Для монтажа стропильной конструкции крыши в центре беседки была временно установлена вспомогательная вертикальная стойка. Внизу у пола эту стойку я подбил клиньями, а в верхней части к ней прикрепил замковый восьмигранный вкладыш. Чтобы вспомогательная стойка устойчиво стояла в строго вертикальном положении, зафиксировал её парой гвоздей к доскам-стяжкам, прибитым к брусьям верхней обвязки.

Стропила нарезаны из обрезной доски сечением 50#215;100 мм. Верхний конец каждого стропила опирается на центральный восьмигранный вкладыш, а нижний — на брус верхней обвязки, в котором заранее выбраны соответствующие толщине и углу наклона стропила пазы. Стропила я устанавливал парами с двух диаметрально противоположных сторон (см. рис. 4) и крепил к вкладышу и брусу обвязки гвоздями. В стропилах необходимо было просверлить направляющие отверстия, чтобы гвозди при забивании не могли «уйти» в сторону. При необходимости боковины верхних концов стропил можно слегка подтесать.

Сплошная обрешётка крыши настелена из доски «вагонки», причём доски укладывали лицевой (строганой) стороной вниз. Концы каждой дощечки настила нужно было прибить к стропилам двумя гвоздями, чтобы обеспечить пространственную жёсткость «купола» крыши и исключить появление распирающих усилий на пояс верхней обвязки и стенки. В этом случае крыша опирается на стенки как жёсткий «конус».

Кровля беседки — из листовой оцинкованной стали. Предварительно окрашенные листы металла размечены, а из них вырезаны заготовки необходимой формы и размеров, а затем прикреплены к обрешётке кровельными саморезами с резиновыми шайбами. От возможных протечек стыки листов кровли защищены сверху уголками, выгнутыми из того же листового металла.

Автор этого проекта летней кухни-беседки Э.Валючик.

Ниже другие записи по теме Дача и сад - своими руками

Главная Дачное строительство Летняя кухня-беседка для дачи своими руками: пример строительства

Как построить беседку с кухней на даче

Готовить летом в закрытом помещении, особенно что-то, требующее длительной обработки – занятие, мягко говоря, малоприятное. Поневоле вспомнишь классиков, описывающих процедуру приготовления варенья в медном тазу под деревом. На самом деле воплотить эту идиллическую картину можно и на собственной даче, соорудив беседку с летней кухней.

Проекты беседок с кухней

В целом все разнообразие вариантов классифицируется по ряду признаков.

По типу сооружения различают:

  • открытые конструкции – в самом простом случае это навес на опорных столбах с барбекю, например. Такой вариант действительно позволяет готовить на свежем воздухе. При этом отсутствует как чрезмерный кухонный шум, так и чад. Дополнительный бонус – близость к огороду и отсутствие дверных помоев, что очень ценится во время консервации;

  • закрытая беседка с летней кухней – по виду больше напоминает павильоны, поскольку имеет стены, остекление и оборудуется не только барбекю, но и отоплением. По сути, это полноценный дополнительный домик на даче. Преимущество – готовить можно и зимой, недостаток – о готовке на свежем воздухе, как и о трапезе можно забыть. На фото можно видеть закрытый павильон.

Важной составляющей такого помещения является варочная поверхность. Именно она определяет функциональность сооружения. По виду этого «агрегата» различат такие проекты:

  • беседка кухней и мангалом – предполагает готовку на шампурах. Используется как переносное устройство, так и стационарное. Однако в обоих случаях такое сооружение сложно назвать полноценной – это, скорее, закрытое навесом место для пикников. Но если дачей пользуются только для воскресного отдыха, мангала более чем достаточно;
  • проект с барбекю – это устройство отличается от мангала тем, что позволяет готовить на решетке. Такой вариант несколько расширяет ассортимент приготовляемых блюд, но также предполагает не постоянную традиционную готовку, а проведение пикника. Барбекю может быть переносным стальным устройством или стационарным, выполненным из кирпича;

  • уличная печь – вариант для постоянной готовки, оборудуется не только решетками, но и варочной поверхностью и дополнительными приспособлениями. Здесь возможна постоянная готовка, причем весьма качественная: структура и аромат пищи немало побалует гурманов. Летняя кухня с беседкой на фото оборудована уличной печью;

  • газовая или электрическая – как правило, используется вариант с баллонным газом, поскольку проводить газопровод достаточно дорого. Электрическая плита куда проще в обращении и намного безопасней. А проводить электричество в любом случае придется.

Если беседка нуждается только в проводке электричества, то полноценная готовка без подачи воды, а, значит, и канализации, обойтись не может. При этом конструкция может быть как закрытая, так и открытая.

Строительство своими руками

Проекты беседок с кухней обязательно включает в себя фундамент. Дело в том, что любой выбранный вариант – мангал, плита, если речь не идет о переносном варианте, требует прочного основания. А уж если одну из стен или все собираются выкладывать кирпичом или пеноблоками, то тем более. Стоит отметить, что беседки только с одной стеной куда популярнее, поскольку более соответствуют званию летней кухни.

  1. Для строения из кирпича или пенобетона укладывают своими руками ленточный монолитный фундамент. Даже при стабильных грунтах рекомендуемая высота над землей – 20 см. Для деревянной постройки вполне достаточно столбчатого фундамента и площадки под печное устройство.
  2. Сооружают его обычным способом – выкапывают траншею, утрамбовывают 20 см песка, устанавливают опалубку и заливает бетоном. Бетоном же можно залить и саму площадку.
  3. Для деревянного строения в фундамент вмуровывают шпильки – вертикальные отрезки арматуры с диаметром в 12 мм. На них закрепляют опорные столбы.
  4. Фундамент под стены гидроизолируют рубероидом или битумом. В деревянной беседке нижнюю обвязку из бруса кладут на фундамент и закрепляют на опорные столбы. На фото – один из этапов реализации проекта.
  5. Кирпичные стены возводятся обычным порядком – на цементно-песчаном растворе.

В таких конструкциях можно комбинировать каменные стены и опоры с деревянными столбами. Очень часто одну стену, к которой примыкает печь, возводят из камня, а остальные опорные столбы – из дерева. Даже в самом столбе можно сочетать кирпич и дерево.

  1. Столбы соединяют верхней обвязкой, монтируют стропила и сооружают крышу. Кровельный материал подбирают в соответствии со стилем жилища. Неплохо, если будет использовать такой же материал, как и на основном здании.
  2. В самом простом случае формировать оконные и дверные проемы не требуется. Если же речь идет о настоящем домике-гриль, то проемы закладывают во время укладки стен.
  3. Пол настилают досками, можно использовать террасные: они лучше переносят действие холода и сырости.

Если предполагается подача воды, то схему прокладки водопровода и канализации разрабатывают заранее. Беседки с кухней на фото оборудованы и водопроводом, и электричеством.

Смотрите также:

Летняя кухня-беседка для дачи своими руками: пример строительства

Как построить беседку кухню на даче самому – пример и фото строительства

Летнюю беседку кухню можно внести в проект строительства будущего дачного дома заранее. а можно пристроить ее на участке и позднее. как в этом случае. Строительство будет напоминать нам похожий процесс ведь за основу взят монтаж на даче беседки-бельведера описанный ранее. за одним существенным отличием в этой беседке будет устроена летняя кухня.

Для чего может дачнику понадобится такая кухня-беседка? Причин тому может быть несколько.

Первое: на даче всегда хочется иметь строение, в котором можно укрыться от дождя или палящего солнца вместе с друзьями.

Большинство строительного материала который был использован для строительства летней кухонной беседки в данном случае это оконные рамы, которые теперь повсеместно заменяются пластиковыми – с ними недостатка думается мне ни у кого не возникнет. а цена вопроса – копейки.

Третья причина – наши дачные дома (смотри пример по этой ссылке), как построенные своими руками, так и по готовыми проектам, в силу финансовых причин имеют зачастую небольшие размеры. Кухню в них разместить затруднительно. Да и ведь стремимся мы за город именно из-за того чтобы побыть на свежем воздухе, а приготовление пищи в беседке, которая одновременно является и летней кухней нас такой возможности не лишает.

Летняя кухня беседка своими руками – пример строительства

Беседка-кухня имеет каркасную конструкцию и восьмигранную форму в плане (рис. 1). Проёмы между стойками закрыты от комаров застеклёнными оконными рамами, которые можно легко найти у мусоросборников в любом районе Москвы, причём совершенно бесплатно. Внутри по левую сторону от входа разместился кухонный блок: газовая плита, самодельные тумбы, мойка. В торцевой части расположился холодильник — заслуженный ветеран с изрядным стажем работы. Ближе к центру — большой обеденный стол, около которого справа устроена скамья-ларь.

Поскольку беседка расположена почти в центре участка, из неё хорошо видно всё происходящее вокруг. Получилось что-то вроде командного пункта. В то же время снаружи видно, что творится внутри, например, не загорелось ли что-то на плите.

Конструкция и порядок сооружения беседки своими руками.

Фундамент беседки сделан из восьми одиночных бетонных блоков, уложенных на земле по углам беседки. Под каждый блок отрыта ямка глубиной на штык лопаты, а по размерам примерно в три раза больше площади, занимаемой блоком.

Ямки засыпаны песком и тщательно утрамбованы слоями толщиной 5-10 см, а затем по предварительной разметке расставлены бетонные блоки, а их положение выровнено по уровню.

Поверх фундаментных блоков (проложив гидроизоляцию из сложенного вдвое рубероида) я смонтировал нижнюю обвязку из бруса сечением 100×150 мм (рис. 2). Угловые стыки брусьев собраны врубкой вполдерева точно над фундаментными блоками. Поперечины врезаны в продольные брусья обвязки также вполдерева. Стыки брусьев можно было укрепить разными способами. Я скрепил их гвоздями длиной 120 мм, забивая по два в каждое соединение.

В углах собранной обвязки установлены стойки из бруса сечением 100×150 мм. Расстояние между соседними парами стоек определилось шириной оконных рам и дверей. Каждая стойка выставлена по отвесу и зафиксирована временными подкосами, а затем прикреплена внизу к брусовой обвязке двумя гвоздями, забитыми с двух взаимно перпендикулярных сторон.

На высоте примерно 50 см от брусьев обвязки между стойками врезаны подоконные доски. Они, как и брусья обвязки, должны располагаться строго горизонтально. После этого временные подкосы можно было заменить постоянными (рис. 3).

После выверки высоты всех восьми стоек на них была смонтирована верхняя обвязка из бруса сечением 100×150 мм. Она точно повторяет размеры нижней и крепится к стойкам гвоздями длиной 200 мм.

Для установки стропильной конструкции крыши расположенные друг против друга брусья верхней обвязки были временно связаны крест-накрест двумя парами досок-стяжек. Они одновременно служили и направляющими, поддерживающими центральную стойку в вертикальном положении, и трапами-подмостями для «высотных» работ (рис. 4).

Для монтажа стропильной конструкции крыши в центре беседки была временно установлена вспомогательная вертикальная стойка. Внизу у пола эту стойку я подбил клиньями, а в верхней части к ней прикрепил замковый восьмигранный вкладыш. Чтобы вспомогательная стойка устойчиво стояла в строго вертикальном положении, зафиксировал её парой гвоздей к доскам-стяжкам, прибитым к брусьям верхней обвязки.

Стропила нарезаны из обрезной доски сечением 50×100 мм. Верхний конец каждого стропила опирается на центральный восьмигранный вкладыш, а нижний — на брус верхней обвязки, в котором заранее выбраны соответствующие толщине и углу наклона стропила пазы. Стропила я устанавливал парами с двух диаметрально противоположных сторон (см. рис. 4) и крепил к вкладышу и брусу обвязки гвоздями. В стропилах необходимо было просверлить направляющие отверстия, чтобы гвозди при забивании не могли «уйти» в сторону. При необходимости боковины верхних концов стропил можно слегка подтесать.

Сплошная обрешётка крыши настелена из доски «вагонки», причём доски укладывали лицевой (строганой) стороной вниз. Концы каждой дощечки настила нужно было прибить к стропилам двумя гвоздями, чтобы обеспечить пространственную жёсткость «купола» крыши и исключить появление распирающих усилий на пояс верхней обвязки и стенки. В этом случае крыша опирается на стенки как жёсткий «конус».

Кровля беседки — из листовой оцинкованной стали. Предварительно окрашенные листы металла размечены, а из них вырезаны заготовки необходимой формы и размеров, а затем прикреплены к обрешётке кровельными саморезами с резиновыми шайбами. От возможных протечек стыки листов кровли защищены сверху уголками, выгнутыми из того же листового металла.

Автор этого проекта летней кухни-беседки Э.Валючик.

Ниже другие записи по теме Дача и сад - своими руками

Главная » Дачное строительство » Летняя кухня-беседка для дачи своими руками: пример строительства

Рекомендуем ознакомится: http://vsaduidoma.com

Источники: http://vsaduidoma.com/2011/12/24/letnyaya-kuxnya-besedka-dlya-dachi-svoimi-rukami-primer-stroitelstva/, http://stroibesedki.ru/stroitelstvo/besedku-s-kuhnej, http://fix-builder.ru/spravochnaya-informatsiya/strojka/67857-kukhnya-na-dache-svoimi-rukami-primer-remonta-i-stroitelstva-3

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения