Уличный мангал даче руками



Функциональные мангалы с крышей: особенности, виды, изготовление

Мангал с крышей -отличное решение для тех, кто предпочитает отдых на свежем воздухе, невзирая на погоду с ее капризами.

Примечание: С его помощью возможно с комфортом провести время на даче, на загородном участке или выехать на пикник -специальные навес защитит угли и готовящееся мясо от осадков и сильного ветра.

По внешнему виду такой мангал для дачи может напоминать тандыр. печь-барбекю или даже камин. Сделать его можно своими руками или же приобрести готовое изделие.

Помимо функции защиты от непогоды мангалы для дачи с крышей обладают другими особенностями и преимуществами. Изготавливаются из прочных и надежных материалов и обладают повышенными антикоррозионными свойствами. Это позволяет использовать их в любое время года, не опасаясь деформации вследствие воздействия влаги, перепадов температур и пр. Мангал дачный может быть выполнен в любом стиле -изделия добавляют определенную изюминку в ландшафт участка. Особенно если это конструкция с дополнительными элементами и декором. И, наконец, существуют модели, обладающие множеством функций, что позволяет готовить самые разнообразные блюда на воздухе.

Разнообразие

Мангал с крышей может иметь самую разнообразную конструкцию. Существует огромный выбор таких изделий, а при изготовлении их своими руками фантазия вообще ничем не ограничена. Выделяется несколько основных видов:

1. Мобильные или стационарные мангалы для дачи. Первый вариант подойдет для частых выездов на природу, а также в ситуации редкого использования (когда печь не нужна, ее можно легко убрать в надежное место). Второй -станет превосходным решением, если вы много времени проводит на даче или в загородном коттедже, имеете свой участок. Стационарные модели представляют собой целые системы с барбекю. решеткой-гриль, вытяжкой и т. д. Могут быть соединены с беседкой, столиком, лавочками и пр.

2. Металлические, каменные или кирпичные изделия. Мангал с крышей из стали имеет малый вес, компактен, может складываться (зависит от конкретной модели). Печи из кирпича и камня, как правило, стационарные. Отличаются оригинальным внешним видом, создают особые условия для приготовления пищи. Однако это более дорогостоящий вариант, особенно если представляет собой целую систему.

3. Мангалы с откидным навесом или постоянной крышей. Первая модель схожа с тандыром или барбекю-печью, однако имеет другую форму и размеры. В хорошую погоду используется как обычное изделие, в плохую -содержимое прикрывается специальной крышкой. Вторая -напоминает камин, русскую печь или столик с пляжным зонтиком. Здесь жаровня просто располагается под куполом, находящимся на некотором расстоянии от корпуса уличного мангала. Она защищает как жаровню со всем ее содержимым, так и повара.

Также модели могут отличаться по цвету, иметь различные декоративные элементы. Весьма популярны кованые мангалы с крышей. Часто они представляют единое целое с беседкой, лавочкой или столиком. Существуют и мобильные модели данного типа. Для большего удобства и функциональности на них приделывают колеса -транспортировать такую печь по участку очень просто и быстро.

Описание мангала с крышей на даче

Купить или сделать?

Вы можете приобрести мангал для дачи с навесом или изготовить его самостоятельно. В первом случае не придется ждать и тратить силы, продумывать будущую конструкцию. Однако и обойдется такое изделие дороже. К тому же при всем разнообразии вы можете не найти модель, которая устроит во всех отношениях. Можно заказать изготовление по индивидуальному эскизу. Для этого нужно найти хорошего мастера и доступно объяснить ему ваши требования и представления. Ну а если вы имеете огромное желание, сноровку и навыки (пусть даже самые минимальные), то создать мангал с крышей самостоятельно не составит труда.

Этапы изготовления своими руками

Для начала необходимо продумать, как именно должно выглядеть будущее изделие. Определите его размеры, габариты, конструкцию навеса. Затем нарисуйте подробный чертеж. Необходимо мангал дачный изобразить со всех сторон, делая необходимые пометки по ходу работы. На этом же этапе нужно решить, из какого материала будет изготовлена печь. При этом стоит основываться на желаемых характеристиках (повышенная прочность, мобильность и др.) и выделенном бюджете.

Далее следует этап непосредственного изготовления. Заранее подготовьте все материалы, которые может потребовать мангал с крышей для своего создания. Это листовая сталь/кирпич/камень, раствор. прочная арматура, доски, уголки, инструменты. Далее осуществляется сварка листов или кладка. Если Вы предпочли второй вариант, то не забывайте вовремя устранять лишний раствор со стенок будущего мангала с навесом и давайте ему хорошенько просохнуть после окончания работ.

Кованный мангал с крышей, изготовленный самостоятельно

В завершении проводится комплекс отделочных работ. Зачистка, шлифовка, покраска, покрытие защитными растворами и пр. Вы можете украсить изделие по своему вкусу, создав необычный яркий мангал с крышей или настоящую русскую печь в миниатюрном варианте.

Полезные советы

Если вы впервые делаете мангал для дачи с навесом, то обратите внимание на некоторые рекомендации и советы.

  • Высота изделия. Должна быть оптимальной и максимально комфортной для повара. Мобильную модель можно сделать с регулирующимися ножками, что очень удобно, если ей будут пользоваться разные люди.
Мангал с высокой крышей
  • Внутреннее устройство. Лучше всего делать съемную решетку для жаровни. Она может служить в качестве барбекю, а при необходимости ее можно легко убрать, чтобы расположить шампуры или вычистить печь от золы. Для этого достаточно установить по краям жаровни небольшие крепления из уголков или металлических пластин (ширина 2-3 см).
Мангал со съемной решеткой
  • Боковая заслонка. Поможет регулировать пламя в мангале на даче. При ее открытии в жаровню будет поступать дополнительный кислород, что стимулирует огонь. Если же нужны просто тлеющие угли, то достаточно поставить заслонку. Прикрепить ее к корпусу изделия можно при помощи обычных дверных петель.
Боковая заслонка мангала

Примечание: Создавая мангал с крышей, не забывайте, что в первую очередь делаете его для себя. Подумайте, с какой стороны вам будет удобнее подходить к изделию, каких размеров печь необходима, какой материал станет для вас наиболее привлекательным. С учетом перечня данных параметров вы сможете создать оригинальный, функциональный и очень удобный дачный мангал.

Простая конструкция мангала с крышей

Уличные печи для дачи

Самая вкусная и полезная пища — эта та, которая приготовлена на костре. Если вы счастливый обладатель собственного дома или дачи, то конечно заметили, насколько отличается еда, приготовленная на открытом огне, от той, которая сварена на газовой плите. Если вы готовите на воздухе от случая к случаю, то наверняка просто разводите костер. Однако лучше всего установить печь на улице, причем ее совсем не сложно сделать самому. Сначала необходимо определиться с видом устанавливаемой печки.

Содержание

Виды уличных печей

Выбор типа устанавливаемого уличного очага зависит от размера площадки, от вкуса хозяев, а также от того, какие именно блюда на нем будут готовиться. Существует три основных конструктивных решения уличных печей:

Русская печь

Весьма схожа с обычной русской печкой, однако в уличной модели дополнительно утеплены боковые стенки для уменьшения расхода дров и сохранения тепла. Кроме того, под и топливник расположены горизонтально ровно, в отличие от классической печки.

Уличная русская печь подойдет всем тем, кто предпочитает простую и привычную кухню — на ней можно и суп сварить, и шашлычок пожарить, и пироги спечь.

Уличная печь — камин

Это не что иное, как привычные для всех барбекю и гриль. На них можно приготовить мясные и рыбные блюда.

Для установки такой печи не понадобится много места, однако такой вариант подойдет скорее дачникам, приезжающим раз в неделю на шашлык, а не семье, постоянно проживающей в загородном доме.

Тандыр

Любители азиатской кухни наверняка знают, что обозначает это слово. От классического тандыра уличный вариант отличается наличием дымосборника и дымовой трубы.

Вообще тандыр представляет собой следующую конструкцию: усечённый топливник, над которым расположена вытяжка с дверкой, через которую происходит закладка топлива. Оно сгорает на колосниковой решетке. Под горловиной тандыра вешают сырые продукты.

С помощью тандыра можно жарить и коптить мясо и рыбу, готовить плов и лепешки.

Кроме функционального назначения, все печи можно подразделить на два вида в зависимости от материала, из которого они изготовлены. Выделяют печи из газобетона и огнеупорного кирпича. Именно такие печи могут выдержать любую температуру, при этом оставаясь функциональными и привлекательными внешне.

Выбор конкретного материала зависит от ваших финансовых возможностей и желаемого внешнего вида будущего сооружения. Более дешевый материал — газобетон, но он некрасив внешне, его нужно будет дополнительно облицовывать. В случае с кирпичом все просто — высокая цена, но при этом отличная функциональность и внешний вид.

Уличная печь своими руками

Перед началом работ нужно подготовить необходимые для строительства материалы. Их можно приобрести в любом строительном магазине, а некоторые наверняка уже есть у вас на даче.

Список необходимых материалов :

  • Песок.
  • Цемент.
  • Шлакоблок.
  • Несколько стальных стержней.
  • Щебенка.
  • Асбестоцементный лист.
  • Кирпич — для кладки стен.
  • Стальная труба.

Также для строительства печки понадобится инструмент. кельма, уровень, лопата, отвес, молоток для разбиваниякирпичей.

Любая стройка начинается с подготовки фундамента, который защитит постройку от талой и дождевой воды. Для дачной печи лучше всего подойдет плитка.

Под фундамент необходимо выкопать неглубокую яму, утрамбовать землю и выложить стержнями.

Затем к ним нужно проволокой привязать еще парочку горизонтальных стержней. Каркас готов, его можно залить раствором — смесью щебня, песка и цемента. Если вы заливаете фундамент летом, то время от времени его нужно поливать водой, дабы предотвратить растрескивание покрытия.

После этого нужно прекратить работы на несколько дней, пока фундамент полностью не застынет .

На фундамент производится установка шлакоблочного основания — оно поднимет высоту печи. Достаточно будет одного-двух слоев шлакоблоков. На них укладывается асбестоцементная плитка. Края плитки, выходящие за основание, нужно обрезать с помощью болгарки.

Следующий этап — монтирование кирпичных стен. Так как печь должна быть надежно защищена от влаги и высокой температуры, то для кладки нужно использовать цемент. Кирпичи можно укладывать как обычным способом, так и ребром — высокая теплоотдача в данном случае необязательна. При кладке печи нужно периодически проверять ее ровность с помощью уровня и отвеса.

Также нужно постоянно контролировать величину швов. После установки всех кирпичей сверху накладывается асбестоцементная плита с двумя отверстиями для воздуха.

  • Для центрального камня нужно подготовить две совершенно одинаковые фанерные оправки. Их необходимо вмонтировать в жарочную и топочную камеры, а последующую кладку кирпича производить непосредственно на них. При выполнении кладки нужно быть предельно внимательными и аккуратными.
  • После того как последний кирпичик займет свое место, фанеру можно убрать. Получится красивая печная арка.

У печи обязательно должна быть труба. через нее происходит удаление дыма. Она устанавливается сзади печки и цементируется. Чтобы не обжечься о дымоход, нужно зацементировать и его открытую нижнюю часть.

Печь почти готова. Для придания ей эстетического вида подойдет любой термостойкий материал. Это может быть керамогранит, натуральный камень или плитка.

После того, как работа по установке печи окончена, нужно проверить ее в деле — затопить. Обратите внимание, насколько хороша тяга, нет ли щелей, через которые выходит дым и продукты горения. Если недостатков не выявлено, то печь полностью готова к кулинарным экспериментам.

Дачное барбекю своими руками

Процесс создания барбекю весьма схож с установки дачной печки. Нужно сделать бетонное основание, выложить конструкцию камнем или кирпичом, а в топливник установить мангал. Над барбекю можно сделать навес. чтобы защитить его от дождя.

Можно совместить дачную печь или мангал с беседкой — вечерами приятно будет кушать свежеприготовленный ужин и любоваться пламенными язычками.

Уличная печь своими руками

Самое первое, что сделал человек для приготовления пищи - это разжёг огонь. Чтобы пища была более полезной и вкусной, её нужно готовить на открытом огне. Но не в каждом садовом участке есть место на природе, где готовят пищу. Будь то шашлык или полевая каша - хватает костра с выложенными по краю кирпичами для укладки шампуров. А казанок для каши поддерживают деревянные или металлические колышки над костром. Те, кто занимаются приготовлением пищи на улице очень редко, обходятся самыми простыми устройствами. Но насколько это просто, настолько и неудобно.

Вы можете утверждать, что только богатые строят на участках своих коттеджах уличные очаги, камины, печи. Но это не так и сложно сделать их самому. Для этого потребуется только материал и внимательное изучение правил постройки уличной печи для дачи.

Самое главное - определить, что мы хотим от садовой печи, какие функции должна нести печь.Сделанная садовая печь своими руками будет хорошей помощницей в приготовлении не только шашлыка и полевой каши, но и других, самых разнообразных блюд. Ведь сама печь представляет собой очаг для казана, мангал для шашлыка и барбекю, коптильное отделение, а так же можно устроить восточный тандыр или даже японский тепан. Так же старайтесь планировать отделения для дров, посуды, воды и столешницу для приготовления основных элементов блюда.

Далее нужно тщательно продумать план садовой печи, представить её визуально, сделать точный чертёж. Нужно определить место для печи в саду, её функциональность, размеры. Такая щепетильная работа поможет вам избежать ошибок и сэкономит время.

Кирпич для кладки должен быть ровным, с точным геометрическим размером. В местах, где огонь будет соприкасаться с кирпичом нужно выкладывать только термостойкий кирпич. Для экономии можно использовать б/у кирпич, но он должен быть ровным и чистым.

Раствор нужно делать не слишком жирным, а пластичным. Так как очень жирный, глинистый раствор быстро растрескивается под влиянием негативных природных влияний или от огня. Тощий, более песчаный раствор недостаточно прочный. Многое зависит от глины. Есть такие породы глин, которые и без наполнителя (песка) подойдут для кладки, в другом случае - жирные обязательно нужно смешивать с песком (лучше не речным) в пропорциях 1. 1, 1. 1,5 или 1. 2.

Как проверить хорошее сочетание глины и песка в растворе? Существует много методов проверки, но мы рекомендуем самый простой и точный. Замесите несколько образцов смеси с разными пропорциями глины и песка, скатайте шарики и бросайте их с высоты 1 метра. Если шарик разбивается на части или на нём появляются трещины - это признак избытка песка. Подбирайте для кладки печи тот образец, который при падении просто приплюснулся, но не разбился на части. Чтобы правильно замесить смесь, нужно глину замочить на 2 - 3 дня в воде и потом постепенно добавлять песок, разминая ногами или бетономешалкой. Раствор должен быть однородным и без всяких примесей и камешков - это можно легко проверить руками. Для лучшего смешивания глину и песок лучше просеивать через сито. И запомните, раствор нужно замешивать приблизительно в таком количестве, который вы используете за один раз. Можно рассчитать, если учитывать, что на сотню кирпичей идёт три ведра раствора. Если не хотите морочить голову с правильным количеством ингредиентов, то в строительных магазинах продаются готовые смеси для уличных печей.

Перед кладкой нужно подготовить место. Вблизи вытяжной трубы не должно быть деревянный перекрытий, элементов кровли, ограждающих конструкций, садовой мебели, техники и т.д. Это, в основном, для безопасности. Если печь небольшая, то под неё ненужно делать фундамент, а только выложить площадку - подушку из щебня (50 - 100 мм) и песочную отсыпку (10 - 30 мм.) Такая подушка нужна для выравнивания поверхности и для лучшего распределения нагрузок. Для больших печей нужно делать фундамент с выкопкой котлована и заливанием его цементным раствором с арматурой или битым кирпичём, щебнем. Для изоляции нижнего слоя кирпича от влаги нужно выложить перед закладкой слой рубироида, полиэтилена или другого подходящего материала.

Для ровной кладки кирпичей пользуйтесь строительным уровнем. Им нужно проверять как горизонтальность, так и вертикальность кладки. Прямоугольность вы можете достичь сравнением длины диагоналей, которые должны всегда быть равны. Не забывайте ещё, что каждый новый элемент следующего ряда должен перевязывать предыдущий ряд кирпичей. При кладке кирпичей наносите не толстые слои раствора. Толстый слой будет со временем растрескиваться и приведёт к подсосу холодного воздуха, что намного ухудшит тягу.

После того, как вы выложите печь, желательно сделать навес над печью. Он защитит её от излишней влаги от дождей, сделает площадку более уютной, а летом вас защитит от жаркого солнца. Лучшим вариантом постройки печи будет место возле патио, беседки, перголы.

В печном строительстве есть много интересных моментов, которые вам могут пригодится, поэтому, предлагаем просмотр видео о строительстве - уличная печь своими руками или уличные очаги, камины, печи.

Видео уличная печь своими руками :

Видео уличная печь мангал коптильня из кирпича :

Сделайте ДОБРО, ПОДЕЛИТЕСЬ этой страницей в соц. сетях

Делал у себя у загородного дома уличную печь, во времена, когда ещё не было интернета и посмотреть, как сделать правильно возможности не было. В итоге она у меня через время пошла трещинами, хотя использовал огнеупорный кирпич и специальный цемент. Посоветуйте, какие материалы и смеси для раствора лучше брать при строительстве уличной печи.

Андрей, я для уличной печи покупал уже готовую смесь для кладки Терракот. А кирпич там, где должен быть огонь - только шамотный, огнеупорный, далее можно выкладывать обычный, полнотелый кирпич.

Кстати, трещины могут появляться от плохой просушки после кладки. Если на улице особенно по ночам сыро - то обеспечьте нормальное высыхание раствора, можно включить и приблизить лампы, обычные для освещения.

Источники: http://opechi.com/pechi/funkcionalnye-mangaly-s-kryshej-osobennosti-vidy-izgotovlenie.html, http://www.nashgazon.com/otduh/mangaly/ulichnye-pechi-dlya-dachi.html, http://landbuilding.ru/ulichnaya-pech-soimi-rukami/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения